U Change

Studentische Initiativen für eine nachhaltige Entwicklung

Förderprogramm 2017-2020
 

Partizipatives und nachhaltiges Lebensmitteleinkaufen, Le Vorace

Projekt Nr. 288

Der Verein LaMoViDA (Laboratorium für nachhaltige und alternative Lebensstile) möchte im neuen Gebäude der Universität Lausanne du Vortex ein partizipatives und nachhaltiges Lebensmittelgeschäft einrichten, in dem ab Herbst 2020 ein Teil der Studierendengemeinschaft der Universität und der Ecole Polytechnique de Lausanne untergebracht werden soll. Dieses Lebensmittelgeschäft wird eine Kooperative sein und soll Studierenden, Angestellten und Anwohnenden eine Alternative in Bezug auf Lebensmittel bieten, die die Produzierenden, die Menschen und die Umwelt respektiert. Sie wird Grundbedürfnisse aus Kurzschlüssen, umweltverträglichen Ansätzen, saisonal und in großen Mengen anbieten.


Projektleiter:
Antoine Pochon

Kategorie:
A: Studierendenprojekte

Projektdauer:
01.06.2020 - 31.12.2020

Involvierte Hochschule:
Université de Lausanne

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